普洱茶，被称之为“可以喝的古董”，经过时间陈化，可变成价值更高的收藏品。但茶叶，终究是一杯饮品，其本身的品饮口感才是最大的价值。万变不离其宗，有品饮价值才具有收藏和投资的价值。
易武茶，自带万千荣光于一身，而“茶莫停”，一直只做纯料易武茶，因为专注所以专业。从易武出发，最终回归易武。从二〇〇九年出第一款产品到现在，合作商、茶友遍布全国各地，深受认可和热爱，历年来所生产的产品均稳步上升。
茶莫停皆以易武正山原始茶林的优质老树、古树茶青为原料，易武茶区自然条件优越，土地肥沃、雨量充沛，常年云雾笼罩，茶叶内含物质更丰富，现喝鲜爽甘纯、生津回甘，转化后口感层次丰富多样。 茶莫停扎根易武十多年，深入了解易武茶区的特性，由当地经验丰富的老师傅看茶制茶，采用手工石磨压制，松紧有度，茶叶与茶叶间隙有理，更加快了后期转化的速度，转化后口感更醇滑。而古树茶以百年以上的茶树为主，茶树生长在原始森林之中，没经过人为矮化，自然生长，因此茶叶香气馥郁，且口感协调，醇厚滑顺。
古茶树树龄越大，生态环境也相对越好，口感就越协调，水浴性果胶越高，口感也越温润。具有丰富的口感，还能感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。古茶树地处深山野林，采摘难度大，再加上一些地区对古茶树的保护性开采政策，所以古茶树量少而精贵，才具有收藏投资价值。台地茶是为了追求高产而人工密植栽培的，主要分布在平地低山和丘陵地带，多是以灌不型或小乔木型培育的茶树品种栽种的。且本身地表的土壤，周边的生态与原始的自然没法比较，加上人工干预过多，所以台地茶的口感，内质与古树茶是有比较大的差距。
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