这茶是台湾〝真淳雅〞号吕礼臻先生及彬林溪林宗祈林耀麟兄弟(茶农)于一九九五年一起到易武区找村长张毅先生合作生产的首批野放桥木普洱,平均树龄200至300岁的茶树以原始晒青技术并由头到尾全手工石模精制而成。当年有幸觅得战前〝宋聘号〞唯一尚生存在世的老师父〝张官寿〞先生加入指导,并按传统老宋聘号的制作方式用老大黄竹叶包封。每同茶放有大小内飞,并以〝真淳雅〞号为记。
普洱品质鉴别专家推荐
《茶艺普洱壶艺》月刊第16期最新资讯华山论茶:九六至九九年名茶评比。除〝真淳雅〞号,其中比试茶有九六紫大益青饼,古云海圆茶、九六年橙印(橙中绿)、九六年橙印(橙中橙)、九六年省公司青饼、大渡岗圆宝七子饼。
比试结果,〝真淳雅〞号突围而出成为这次得分最高的表表者,平均为80分以上,其中三位评茶家给85高分,九六年〝真淳雅〞成为优质茶的代表作,亦是近年来值得珍藏的易武区野放桥木茶饼,不可错过。
评选者:周渝,陈淦邦、陈智同、詹顺骞、黄传芳、何景成、王钦迟。
优质茶的代表作
陈国义先生乃优质普洱鉴评专家,亦是88'青饼香港第一个以纯干仓整洁收藏青饼的始创者。按陈先生的经验说这批96年〝真淳雅〞易武饼今次评比报告摘冠皆因这批96'易武饼除了取料上乘,制作考究认真之外,主要是该茶自出厂之后一直都严格存放于〝纯干仓〞通风处,别无技巧。
综合这次七位评茶家之共通感受,〝真淳雅〞茶品属纯干仓茶,香味强,梅樟香,茶气上扬,汤色通透,茶质纯正,口感强烈,回甘性特好,刚柔并重,整体表现四个字:〝非常难得〞。
集专家们以上众多优点之见,此茶十年来难得一遇,喻各茶友及早收藏些许,免被炒家炒上之后便机遇难逢。